En e-commerce (www.poissonnerie-acontrecourant.fr) pour commander vos paniers de la mer: vous faites confiance à votre poissonnier qui vous sélectionne et vous prépare le meilleur de la pêche du jour, avec parfois des surprises et des poissons méconnus. Vous aurez toujours une petite fiche cuisine pour vous accompagner
dans la préparation du poisson ou vous donner une idée de recette.
Vous pouvez également commander des filets de poissons frais préparer par votre poissonnier.
Si vous n’êtes pas à l'aise avec l'outil informatique, je me rends disponible par téléphone pour vous accompagner dans votre choix ou vous conseiller.
Vous avez jusqu'au mardi soir pour commander votre poisson. Nous vous le ramenons le vendredi soir
sur Aurillac entre 17h et 19h à L'Echo Paysan, 15 Allée Georges Pompidou, 15000 Aurillac.
Le Samedi matin, nous vous invitons sur notre navire Fish Truck, au marché extérieur d'Aurillac,
pour venir déguster nos préparations de la mer.
Une carte variée et colorée par nos inspirations, la pêche, et les légumes de saisons.
Le Dimanche matin, nous continuons notre voyage au marché d'Arpajon-sur-Cère. Au programme, dégustations de planches apéritives, de notre traiteur de la mer, de notre poisson du jour cuisiné en live ou au
selon la saison et la météo.